脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中________________不是高分子化合物，它们都能发生_______________反应，脂肪反应的产物是________________，淀粉反应的最终产物是_____________，蛋白质反应后的最终产物是_____________，提纯蛋白质可以用的方法是            。