问题
选择题
蒸包子的时候,在水沸腾了以后往往改用“小火”。针对这种做法,下列说法中正确的是 [ ]
A.水沸腾后,改用“小火”能使包子熟得更快
B.改用“小火”能提高水的沸点
C.无论用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变
D.用“大火”可以提高水的沸点,用“小火”可以节约燃料
答案
答案:C
蒸包子的时候,在水沸腾了以后往往改用“小火”。针对这种做法,下列说法中正确的是 [ ]
A.水沸腾后,改用“小火”能使包子熟得更快
B.改用“小火”能提高水的沸点
C.无论用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变
D.用“大火”可以提高水的沸点,用“小火”可以节约燃料
答案:C