问题
选择题
下列说法错误的是[ ]
A.淀粉和纤维素的分子式都用(C6H10O5)n来表示,但它们的相对分子质量相差很大
B.蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性
C.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
D.苯分子中没有简单的碳碳双键,所以不能与Br2-CCl4溶液发生加成反应
答案
答案:C
下列说法错误的是[ ]
A.淀粉和纤维素的分子式都用(C6H10O5)n来表示,但它们的相对分子质量相差很大
B.蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性
C.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
D.苯分子中没有简单的碳碳双键,所以不能与Br2-CCl4溶液发生加成反应
答案:C