问题 选择题

下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是[ ]

A.人体中共有二十几种氨基酸,它们不能都由人体自身合成

B.蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下水解变成氨基酸,而动植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营养作用

C.豆类中的蛋白质含量较少,不可能是人体所需蛋白质的主要来源

D.人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解,最后生成尿素,排出体外

答案

答案:C

判断题
单项选择题