在“观察水的沸腾”的实验中：

（1）请你指出图甲中实验操作错误之处是___________________。

（2）改正错误后，继续实验。当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止。数据记录如下表：

①第2min温度计示数如图乙所示，此时水的温度是_________℃；

②根据表中数据可知：水的沸点是_________℃，由此可判断出当时水面上方的气压_________（填“高于”、“等于”或“低于”） 1标准大气压，水沸腾时的特点是___________________。

（3）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”产生此现象的原因是____________________。