做“观察水的沸腾”的实验时，记录数据如下表：

（1）第    分钟的温度测量有误.

（2）通过实验数据可以确定，本实验中水的沸点为 _________ ℃．

（3）实验小组观察沸腾前和沸腾过程水中气泡上升的情况，如图所示，则图 _________ （选填“甲”或“乙”）是水 _________ 的情况．