问题 选择题

恩格斯说:“没有蛋白质就没有生命。”下列关于蛋白质的叙述中不正确的是[ ]

A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,有蛋白质析出,如再加水也不溶解

B.蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜

C.重金属盐能使蛋白质变性,但吞服“钡餐”( BaSO4)不会引起中毒

D.浓硝酸溅在皮肤上,能使皮肤呈黄色是因为蛋白质和浓硝酸发生颜色反应

答案

答案:A

判断题
单项选择题