属于气体杀菌剂的是（）。
A.37%～40%甲醛
B.环氧乙烷
C.过氧乙酸
D.戊二醛
E.乙醇
参考答案：B
铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,相对分子质量为474.
(1)题目中所说的铝是指___________(填序号)
A．原子 B．分子 C．元素 D．单质
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数；
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?
指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴；
B.囊托；
C.囊领；
D.囊梗
