下表是小明分别探究“冰熔化”和“水沸腾”实验的部分数据。

根据数据回答下列问题：

（1）表二中第3 分钟时温度计的示数如图，是       ℃。

（2）由表一、表二数据可发现冰熔化和水沸腾的过程中温度都是           （选填“升高”、“降低”或“保持不变”）。

（3）小明发现水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后         形成的小水珠（填物态变化名称）。

（4）小明得出水沸腾条件：达到沸点且继续吸热，但他发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因                               （写出一条即可）。