问题 单项选择题

蛋白质的空间构象主要取决于

A.肽链氨基酸的序列

B.肽链中氨基酸侧链的方位

C.肽链中二硫键的位置

D.α-螺旋和β-折叠的数量

答案

参考答案:A

解析:蛋白质分子结构分4个层次,即一级、二级、三级、四级结构,后三者统称为空间构象。一级结构是指肽链中氨基酸的排列序列。一级结构是空间结构的基础,也是功能的基础。蛋白质的空间构象主要取决于一级结构,即肽链中氨基酸的排列顺序。

选择题
问答题