现有一份有机分子的的样品，经科研人员研究发现：该有机分子相对分子质量较小，能溶于水，含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析，这份样品很可能是[ ]

A. 脂肪酸

B. 氨基酸

C. 葡萄糖

D. 核糖