下列各项中，不属于中毒主要机理的是（）。
A.局部刺激、腐蚀作用
B.缺氧
C.麻醉作用
D.抑制酶的活力
E.营养作用
参考答案：E
下列关于蛋白质的叙述正确的是
[ ]
A．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好
B．一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应
C．鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性
D．天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素
不感蒸发的量每日约
A．1 000 ml
B．600 ml
C．800 ml
D．200 ml
E．1 200 ml
