20÷4=5（厘米），
5×5=25（平方厘米），
答：正方形的面积25平方厘米．
故选：C．
取药材少许，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，逐渐扩散，水被染成黄色的是
A．红花 B．西红花 C．菊花 D．槐花 E．蒲黄
营养素真实损失因子与（ ）有关。
A．食物是否被食用
B．食物购买场所
C．烹饪人员的等级
D．食物烹饪前后的重量
