自2009年3月以来，墨西哥、美国、中国等国家接连发生甲型H1N1流感疫情。目前已公认达菲是治疗甲型H1N1流感的一种良药。达菲的分子式是C₁₆H₃₁N₂PO₈，其相对分子质量为410，请回答：

(1)该化合物中碳、氢两种元素的质量比是________。

(2)该化合物中氧元素的质量分数是________。（保留一位小数）

(3)现取820g达菲，含________mol O，________mol P。

经过昆虫专家的精心策划和名厨的巧妙加工，能摆出别开生面的昆虫宴，如天鸡虾排（蝗虫）、椒盐金豆（蚕蛹）等几百个品种的菜品．以食用昆虫为主要原料研制的营养品与保健品也逐渐走俏．人们开发昆虫食品主要是因为其中人体需要的哪种成分含量高（　　）

A．淀粉

B．蛋白质

C．维生素

D．无机盐