答案：C

题目分析： 本题主要考查阅读理解分析的能力。“至迟在春秋末年已使用，战国时期进一步推广，是我国农业发展史上的一次动力革命”反映的是牛耕的使用和推广，因为牛耕的使用和推广使畜力取代了人力从事农业生产，因此说它是我国农业发展史上的一次动力革命。故答案选C。