解；果实和种子的形成过程必须经过传粉和受精两个过程，传粉是指花粉从花药里散落出来落到雌蕊柱头上的过程，受精是精子与卵细胞融合形成受精卵的过程．玉米是雌雄同株植物，花是风媒花，依靠风力传粉．当传粉不足就会出现缺粒现象，所以，王奶奶发现从早市买回来的玉米棒有缺粒现象是传粉不足．

故选；D