（）又叫主厨房或中心厨房，是相对于其他烹调厨房而言的。

A、加工厨房

B、中餐烹调厨房

C、统一厨房

D、集中厨房

下列哪一项不是HLA的生物学功能（）

A.参与机体免疫调节

B.递呈抗原

C.降解抗原

D.诱导同种移植排斥反应

E.诱导胸腺内前T细胞的分化