农业生产中使用的杀菌剂波尔多液是用CuSO₄和Ca（OH）₂按一定比例溶于水配制而成的，它能防止植物病菌的原因是（　　）

A．CuSO₄可使菌体休眠

B．Ca（OH）₂使菌体失去繁殖能力

C．细菌被波尔多液冲离植物表面

D．CuSO₄和Ca（OH）₂使菌体蛋白质变性