糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质．下列有关说法正确的是（　　）

A．蛋白质由C、H、O三种元素组成

B．油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

D．糖类由C、H、O、N四种元素组成