问题
选择题
下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( ) A.蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质 B.在豆浆中加少量石膏,能是豆浆凝结成豆腐 C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效果越高 D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 |
答案
答案:B
下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( ) A.蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质 B.在豆浆中加少量石膏,能是豆浆凝结成豆腐 C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效果越高 D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 |
答案:B