A、放在衣柜里的樟脑球逐渐变小，不需要通过化学变化就能表现出来，因此与物质性质有关，故选项错误．

B、被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍，需要通过化学变化才表现出来，因此与化学性质有关，故选项正确．

C、在晾干的咸菜表面出现食盐晶体，不需要通过化学变化就能表现出来，因此与物质性质有关，故选项错误．

D、把木炭放入冰箱中，冰箱异味消失，是利用了活性炭的吸附性，不需要通过化学变化就能表现出来，因此与物质性质有关，故选项错误．

故选B．