汽化的两种方式是蒸发和沸腾，蒸发时要从周围吸热，所以具有致冷作用；

例如：酒精涂在皮肤表面，酒精蒸发时会从皮肤吸热，使人体温度降低；

故答案为：蒸发、沸腾，酒精涂在皮肤表面，酒精蒸发时会从皮肤吸热，使人体温度降低．