问题 填空题

淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式___________表示,但二者的n值是___________同的。它们都属

于_____糖,在性质上跟单糖、二糖不同,没有_____味,都_____发生(填“能”或“不能”)发生银镜反应,但稀硫酸的催化作用下,都能发生___________反应,反应的最终产物都是___________。淀粉发生水解反应的化学方程式是___________。

答案

(C6H10O5)n;不;多;甜;不能;水解;葡萄糖;

单项选择题
名词解释