问题 选择题
能使蛋白质溶液发生凝聚,但加水又可使凝聚出来的蛋白质重新溶解,应当采取的措施或加入的试剂溶液是(  )

A.加热

B.(NH42SO4

C.CuSO4

D.Pb(NO32

答案

答案:B

单项选择题
填空题