答案：C

题目分析：根据语境可知Eric想多了解中国文化。此处需要副词短语，由选择项提供的信息可知只有a lot是副词短语表示大量地，而many lots of和a lot of都是形容词短语用来修饰名词，故选C。

点评：a lot与 a lot of在形式上不一样，在意思上很大的的区别。