与日本明治维新相比,俄国1861年改革的明显不足是 [ ]
A.由旧的统治者主导进行
B.主要侧重于经济领域变革
C.未能改变社会性质
D.受欧洲其他国家影响
答案:B
原料的质地是决定烹调火候的重要因素。
行为科学