为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。

运动员减体重期间的膳食是( )。

A．高糖类，高蛋白质
B．高糖类，低蛋白质
C．高糖类，低脂肪
D．适量低糖类，低脂肪
E．低糖类，高蛋白质

（4分）将某种碳酸钠晶体（Na₂CO₃ · nH₂O）和碳酸氢钠的混合物11.24 g，加热到质量不再减少，剩余残渣8.48 g 。加热时产生的气体依次通过浓H₂SO₄和NaOH溶液后，NaOH溶液增重1.32 g（假设气体全部被吸收）。试计算：

（1）混合物中NaHCO₃的质量分数为              % 。

（2）混合物中碳酸钠晶体与碳酸氢钠的物质的量之比为              。（写出计算过程）