问题
单项选择题
用适量仲胺和亚硝酸钠在体外合成二甲基亚硝胺,加入维生素C后,所合成的二甲基亚硝胺的量与不加入维生素C相比
A.产量相等
B.产量减少
C.产量微小增加
D.产量中等程度增加
E.产量明显增加
答案
参考答案:B
解析:维生素C有阻断N-亚硝基化合物合成的作用。
用适量仲胺和亚硝酸钠在体外合成二甲基亚硝胺,加入维生素C后,所合成的二甲基亚硝胺的量与不加入维生素C相比
A.产量相等
B.产量减少
C.产量微小增加
D.产量中等程度增加
E.产量明显增加
参考答案:B
解析:维生素C有阻断N-亚硝基化合物合成的作用。