关于液体蒸发和沸腾的比较，下列说法中正确的是（　　）

A．蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生

B．蒸发能在任何温度下发生，沸腾只在一定温度下发生

C．蒸发和沸腾都属于液化现象

D．蒸发和沸腾都要放出热量