A、干冰用于人工降雨是利用干冰升华吸热，是周围温度降低，水蒸汽冷凝成水滴，没有新物质生成，属于物理性质，故A错；

B、用盐酸除铁锈是利用盐酸与铁锈成分反应，把铁锈除去，有新的物质生成，属于化学性质，故B正确；

C、氢气用于填充气球是利用氢气的密度小，属于物理性质，故C错；

D、用钨作灯泡中的灯丝，是利用钨的熔点高，属于物理性质，故D错．

故选B．