答案：D

题目分析：根据所给物质的性质分析。

A、钢铁生锈，是铁与空气中的水和氧气共同作用的结果，故A错误；

B、生石灰在空气中，易与空气中的水反应而生成氢氧化钙变质，故B错误；

C、烧碱固体在空气中潮解，是其吸收了空气中的水蒸气而溶解的过程，同时烧碱还能与空气中的二氧化碳反应而变质，故C错误；

D、盐酸敞口放置在空气中质量减少，是因为它本身具有挥发性而造成的，与空气中的成分无关，故D正确。故选D

点评：理解和熟记空气中常见酸碱盐的质量或性质变化及贮存法，以及与之相关的知识，是解题的关键。