问题 问答题

生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述不正确的是(填序号)______.

①淀粉、蛋白质都是天然有机高分子化合物

②食用植物油的重要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质

③禁止使用含铅汽油是为了提高汽油的燃烧效率

④洗涤剂去污是物理变化,碱液去污属于化学变化

⑤随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受.为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入生石灰

⑥现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类为液化石油气,他们都属于碳氢化合物

⑦福尔马林是一种良好的杀毒剂,也可用来消毒自来水

⑧为保证加酶洗衣粉的洗涤效果,应用沸水溶解洗衣粉.

答案

①淀粉、蛋白质都是天然有机高分子化合物,故①正确;

②食用植物油的重要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质,故②正确;

③铅是重金属,对人体有害,禁止使用含铅汽油是为了防止造成环境污染,故③错误;

④洗涤剂去污是乳化原理,属于物理变化过程,碱液去污(酯类)属于水解反应原理,是化学变化过程,故④正确;

⑤生石灰和水反应生成氢氧化钙,放出大量的热,在不能在食品包装中放入生石灰,故⑤错误;

⑥现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类为液化石油气,他们都属于碳氢化合物,故⑥正确;

⑦福尔马林有毒,不可用来消毒自来水,故⑦错误;

⑧酶是蛋白质,高温易变性,用沸水溶解洗衣粉,会使酶失去活性,故⑧错误.

故答案为:③⑤⑦⑧.

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