问题 单项选择题

根据形成苷键原子的不同判定,最难被酸水解的是()

A.酚苷

B.酯苷

C.硫苷

D.氮苷

E.碳苷

答案

参考答案:E

解析:本题考查苷的分类及水解规律。按照苷键原子的不同,苷的水解由易到难是:氮苷>氧苷>硫苷>碳苷,最容易水解的是氮苷,最难水解的是碳苷,答案A和B均属于氧苷,故正确答案为E。

单项选择题
单项选择题