下图表示某物质分子的结构通式。请据图回答下列问题： 

(1)此类物质通称为_________，它是构成________的基本单位。

(2)生物界中此类物质约有________种，决定其种类的是通式中的________。

(3)牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链，共有个肽键。两条肽链至少含有________个氨基和_________个羧基。

(4)此物质与另一个同类分子结合的方式称为_________，形成的化学键叫_________，可表示为________，反应后的产物是__________和__________。

(5)某物质的R基若为—CH₂—CH₃时，此物质的结构简式可表示为_________。

(6)若此类物质的平均相对分子质量为128，由100个这类物质构成的一条肽链化合物，其相对分子质量大约为__________。