答案：A

题目分析：雄蕊花药里的花粉落到雌蕊柱头上的过程叫做受粉，又叫做传粉，有自花传粉和异花传粉两种方式，两性花可以进行自花传粉，单性花只能进行异花传粉，花粉落到同一朵花的柱头上的传粉方式为自花传粉，花粉借助外力，从一朵花的雄蕊落到另一朵花的雌蕊柱头上的过程，叫做异花传粉，传粉根据借助外力的不同，花可以分为虫媒花与风媒花，靠昆虫等传粉的花叫虫媒花，靠风力传粉的花叫风媒花，小麦和豌豆，属于两性花，它在开花前就完成了受精作用，因为受精是在传粉之后的过程，传粉过程是在同一朵花里进行的，故属于自花传粉。

点评：此题为基础题，解答此题的关键是正确区别自花传粉与异花传粉这两个概念。