答案：C

西瓜和番茄的果实里有许多种子，种子是由子房内的胚珠发育来的，所以子房内有许多胚珠，花生的果实里的种子数量是1—4粒，所以子房内的胚珠数量也是1—4粒，玉米的果皮中种子的数量只有一粒，所以子房内的胚珠是一个。