指出以下哪项为抗体所不具备的性质()
A.与特异性抗原结合
B.含糖
C.与细胞结合
D.调理作用
E.激活补体
参考答案:B
不属于中餐厨师长岗位职责的选项()
A、协助总厨师长做好零点厨房的组织管理工作
B、安排零点厨房的生产,检查并督促切配、炉灶、冷菜、点心等各岗位按规定的操作程序进行生产
C、与总厨师长一起编制零点菜单,协助总厨师长制定菜肴规格和制作标准;向采购部门提供所用原料的规格、标准;参与研究开发新品菜点,计划食品促销洁动
D、负责协调零点厨房各班组的工作,负责对下属进行考勤考核,根据其工作表现诀定奖
胸膜与胸膜腔