天津杨柳青年画《春牛图》反映了我国立春重要的民俗——“鞭打春牛”。春牛不是活的耕牛，而是泥捏纸粘的“土牛”。据考证，这一风俗在周代已经出现，《周礼》中的“出土牛以送寒意”就是最早的记载。“鞭打春牛”的习俗反映了

A．我国古代对牛的高度重视

B．牛耕在西周时期已经出现并推广

C．我国古代农耕经济高度发达的标志

D．生产方式对生活习俗的重大影响