物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等性质，不需要发生化学变化就表现出来，因此，都属于物理性质．

A、水是无色、无味的液体说的是水的颜色、气味、状态都属于物理性质，故A错；

B、铜受热膨胀是温度升高，铜原子之间的间隔增大，导致膨胀，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；

C、木棍折断只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，所以木棍易折断属于物理性质，故C错；

D、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊是因为二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，有新物质生成，属于化学变化，所以二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊属于化学性质，故D正确．

故选D．