适应性免疫应答的主要特点()

A．抗原刺激96h后启动

B．抗原识别受体具有高度多样性，对抗原识别具有高度特异性

C．经克隆扩增和分化后，发挥免疫效应

D．具有免疫记忆功能，可发生再次应答

E．发挥免疫效应无需固有免疫细胞参与

过油走红就是烹调原料在温油中加热，使油的颜色与原料外皮涂抹的添色剂的颜色发生改变。过油时要灵活掌握火候，均匀炸制上色，掌握好原料的成熟度。