问题
选择题
生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（ ）
A．会沸腾的慢一点
B．同时沸腾
C．不会沸腾，温度为100℃
D．不会沸腾，温度低于100℃
答案
锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以碗内汤的温度等于水的沸点；
但碗内的汤不能继续吸热，所以不沸腾；因此A、B、D不符合题意；
故选C．
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生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（ ）
A．会沸腾的慢一点
B．同时沸腾
C．不会沸腾，温度为100℃
D．不会沸腾，温度低于100℃
锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以碗内汤的温度等于水的沸点；
但碗内的汤不能继续吸热，所以不沸腾；因此A、B、D不符合题意；
故选C．