问题
问答题
在“研究水的沸腾”实验中：
（1）为了完成本次实验，由表一知，所用的液体温度计应选用测温物质为______的温度计．
表一
| 测温物质 | 凝固点/℃ | 沸点/℃ |
| 水银 | -39 | 357 |
| 酒精 | -117 | 78 |
（3）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（如表二），直到水沸腾一段时间后停止读数，由表二可知水的沸点为______℃，水在沸腾过程中温度______．（选填“升高”、“不变”或“降低”）：
（4）根据表二中的数据在图丙中画出水温随时间变化的图．
表二．
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度/℃ | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 |
答案
（1）温度计都是根据液体的热胀冷缩性质制成的．
在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
（2）将热水倒入烧杯中，水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠，所以很难看清示数．
（3）当温度到达98℃时就不再升高了，所以温度不变时即为沸点，此时吸热温度不变；
（4）根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．如下图所示：
故答案为：（1）水银；（2）水蒸气遇冷液化成小水珠；（3）98；不变；（4）
