葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是 [ ]
A.氧化反应
B.取代反应
C.加成反应
D.聚合反应
答案:A
描述食物中营养素含量高低的声称称为()。
A.营养素含量声称
B.比较声称
C.功能声称
D.减少疾病危险的声称
肝棘球蚴病(原称包虫病)在术中发现囊内有淡黄色的液体,下列哪一项处理是错误的()
A.注入适量高渗盐水
B.注入大量10%甲醛
C.先注入少量的10%甲醛,5~10分钟后连同囊液吸出
D.吸净囊液和内囊后,用10%甲醛擦拭外囊壁
E.注入适量3%双氧水