问题
选择题
薯片等易碎食品宜采用充气包装,充入的气体应该是( )
A.无色 | B.密度比空气大 | C.无毒 | D.化学性质稳定 |
答案
CD
题目分析:食品防腐一般有两种措施,一是真空包装,一是充气包装。无论那种包装,共同目的要防腐,防变质,因此充入的气体务必化学性质稳定,食品是供人食用的,当然充入的气体应该无毒。
A.无色 | B.密度比空气大 | C.无毒 | D.化学性质稳定 |