问题
填空题
亚硝酸钠有毒，外观酷似食盐且有咸味，曾发生过一起误把亚硝酸钠当食盐食用的中毒事件；亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
| 项 目 | 亚硝酸钠（NaNO2） | 氯化钠（NaCl） |
| 水溶性 | 易溶 | 易溶 |
| 熔 点 | 271℃ | 801℃ |
| 沸 点 | 320℃会分解，放出有臭味的气体 | 1413℃ |
| 跟稀盐酸作用 | 放出红棕色的气体NO2 | 无反应 |
两点化学性质：______、______
（2）根据以上信息；写出区分食盐和亚硝酸钠两种固体的一种化学方法：______．
答案
（1）水溶性属于物质的物理性质．故填：易溶于水．
（2）热稳定性差、能和盐酸反应属于物质的化学性质．故填：高温下能分解；能和盐酸反应．
（3）区分食盐和亚硝酸钠两种固体的一种化学方法是：向固体中加入稀盐酸，如果生成红棕色的气体就是亚硝酸钠．如果没有生成红棕色气体就是食盐．