能源是人类生存和发展的重要支撑因素，请回答下列有关能源的问题：

（1）人类目前所利用的能量大部分来源于太阳能，捕获太阳能的生物主要是绿色植物，绿色植物通过光合作用把水和二氧化碳转化为葡萄糖的同时，将太阳能转化为______能储存起来．

（2）许多植物的茎、叶的主要成分是纤维素[化学式为（C₆H₁₀O₅）n．]，在某种细菌的作用下可发生如下反应：（C₆H₁₀O₅）n+nH₂O