问题
选择题
下列关于有机物的叙述中，错误的是（ ）
A．聚氯乙烯材质的塑料袋不能直接用于包装熟食
B．碳原子之间可以形成单键、双键和三键，还可以形成环状结构
C．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
D．糖类、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
答案
A、聚氯乙烯是一种有毒塑料，此材质的塑料袋不能直接用于包装熟食，故A正确；
B、碳原子成键方式具有多样性碳原子之间可以形成单键、双键和三键，还可以成环，这决定了有机物的种类繁多，故B正确；
C、蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会使蛋白质盐析，即有蛋白质析出，故C正确；
D、单糖中的葡萄糖是不能水解的糖，故D错误．
故选D．