问题
选择题
下列措施是为了降低化学反应速率的是（ ）
A．用铁粉代替铁钉与稀硫酸反应制取氢气
B．食品放在冰箱中贮藏
C．在试管中进行铝和盐酸反应时，稍微加热
D．合成氨工业中使用催化剂
答案
A、用铁粉代替铁钉与稀硫酸反应制取氢气时，由于反应物铁的表面积增大，所以反应速率加快，故A错误；
B、食品放在冰箱中贮藏时，由于温度降低而导致食物氧化变质的反应速率减慢，故B正确；
C、铝和盐酸反应时，稍微加热，能使化学反应速率加快，故C错误；
D、合成氨工业中使用催化剂，可以使反应速率加快，故D错误．
故选B．