问题 填空题

夏天,有人用和室温相同的湿毛巾包在同温度的牛奶瓶外,希望牛奶不致很快变质,这是利用水 _________ 时从牛奶 _________ 热的道理。

答案

蒸发;吸

单项选择题
判断题