问题 单项选择题

温度对酶活力的影响错误的是()

A.在低温条件保存酶制剂一般不会使酶破坏

B.在一定范围内升高温度可加快反应速度

C.温度过高会加速酶蛋白变性

D.有的酶可耐受近100℃的高温

E.酶制剂最好在其最适温度条件下保存

答案

参考答案:E

多项选择题
多项选择题